Mehmet Özlek
1939 yılında Şanlıurfa’da doğdu. İlk öğrenimini Şanlıurfa’da, orta öğrenimini ise Ankara’da tamamladı. 1990-98 yılları arasında Türkiye Lokantacılar, Kebapçılar, Pastacılar ve Tatlıcılar Federasyonu Genel Başkanlığı görevini yürüttü.Ankara Lokantacılar ve Kebapçılar Odası Başkanı. Halen kendi şirketlerini yönetmektedir. Evlidir.