İsmet Türker
8 Ocak 1924 tarihinde İstanbul’da (Rami) doğdu. İlk ve orta öğrenimini İstanbul’da tamamladı. 1946 yılında Yüksek Ziraat Enstitüsü (YZE) Ziraat Fakültesi’nden mezun oldu.
1946-47 yıllarında Tarım Bakanlığı’nda çalıştı (Erenköy asma fidanlığı). 1947-1948 yıllarında askerlik hizmetini yaptı. 1949 yılında Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Ziraat Sanatları Kürsüsü’nde stajyer asistan olarak göreve başladı. 1950 yılında Fermentasyon Teknolojisi Kürsüsü’nde asistanlık görevine atandı. Emekli oluncaya kadar bu bilim dalında hizmet verdi. 1954 yılında bilim doktoru, 1958 yılında doçent ünvanı aldı. 1967 yılında profesör oldu. 1991 yılında ise emekliye ayrılan Prof. Dr. İsmet Türker’in yayınlanmış 10 ders kitabı, 18 araştırma makalesi ve 11 derlemesi bulunmaktadır.
Prof. Dr. İsmet Türker, 8 Ocak 1993 tarihinde vefat etmiştir.
