Murat Ülker
1959 yılında İstanbul’da doğdu. Kabataş Lisesi ve Boğaziçi Üniversitesi İdari Bilimler Fakültesi İşletme Bölümünden mezun oldu.
1982 yılında iş hayatına başladı. Yurtdışında American Institute of Baking (AIB) ve Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft (ZDS) gibi okullarda sektörle ilgili eğitim çalışmalarına katıldı. ABD’de Continental Baking şirketinde staj yaptı. Bisküvi, çikolata ve gıda sektörüyle ilgili olarak, ABD ve Avrupa’da, üç yıl boyunca yaklaşık 60 fabrika ve tesiste incelemelerde bulundu. Ayrıca çeşitli International Executive Services Corps (IESC) projelerinde görev aldı.
1984 yılında Ülker Grubunda kontrol koordinatörü olarak işe başladı. İlerleyen yıllarda işletmelerden sorumlu genel müdür yardımcılığı ve ardından genel müdürlük görevlerini üstlendi. İcra komitesi üyeliği ve grubun çeşitli şirketlerinde yönetim kurulu üyeliği yaptı. "Dikey Entegrasyon" modeline bağlı olarak birçok yeni yatırımı yönetti.
2000 yılında Yıldız Holding icra kurulu, 2008 yılında yönetim kurulu başkanı oldu.
Evli ve üç çocuk babası. İngilizce ve Almanca biliyor.
